日々のこと [食卓ときどきﾊﾞﾙｺﾆｰ菜園より]
家で育てているブルーベリーが少しずつ食べごろに。
同じく自家菜園のスペアミントを添えていただきました。
ここのところ7キロほど梅仕事も。
梅干し
梅酢ジュース
梅酵素シロップを少しずつ。
酵素シロップはちょうど飲み頃。
じめじめを吹き飛ばしてくれて、まさにこの季節の飲み物。
暮らしのコツコツ [食卓ときどきﾊﾞﾙｺﾆｰ菜園より]
鉢植えのローズゼラニウム。
ぐんぐん大きくなった葉は、
乾燥させてお風呂に入れます。
暑さに負けず [食卓ときどきﾊﾞﾙｺﾆｰ菜園より]
暑いと日々のご飯の仕度すら億劫になってしまいます。
これではいけないと、
先日奈良のくるみの木を訪れて以来、
読んでいる石村由起子さんの本を参考にしながら
酵素シロップをつけてみたり、
アボカドを育ててみたり。
しようと思ったまま作っていなかった
ピクルスを漬けてみたり。
日々のちょっとしたことが暮らしを楽しくすることを再確認。
ジンジャーシロップ [食卓ときどきﾊﾞﾙｺﾆｰ菜園より]
いくぶん肌寒くなってきて、
しまっていた中袖や長袖を少しずつ引っ張り出す今日このごろ・・。
ジンジャーシロップが美味しい。
炭酸で割らなくても冷水で十分に。
そしてこれから頂きもののさつまいもで
スイートポテトをつくりましょう。
秋ですね！
自家製 [食卓ときどきﾊﾞﾙｺﾆｰ菜園より]
梅雨入りの時期、店先に並ぶ青梅。
去年は気になっていたものの、行動に至らず。
今年こそはと、梅干を漬け始めました。
赤シソの残りで作った紫蘇ジュースは、
起きがけに炭酸水で割り、
眠気覚ましに。
鉢植えのレモングラス、スペアミント、シソ。
摘みたてのフレッシュハーブティーが美味しくて。
週末は、土鍋でごはんを炊きはじめました。
伊賀の焼きものでできたその名も「かまどさん」
とても簡単に美味しく炊ける優れものです。
簡単なぬか漬けも始めました。
植物が活発になるのと同時に、
それらを上手に生活に取り込めたら、
いいなと思う今日この頃です。
バルコニーウッドデッキ～お月見編 [食卓ときどきﾊﾞﾙｺﾆｰ菜園より]
日中の日差しが だんだん強くなってきましたね。
我が家のバルコニーのブルーベリーやコデマリも
わずかな時間差し込む太陽の光を受け、
ぐんぐん背を伸ばしています。
今日は満月。
一昨日、月がとても綺麗で、
急遽、お月見しながらバルコニーで
夕食を食べました。
月をみていると、自然と宇宙に思いをはせることに・・。
宇宙の不思議。
ここにいることの奇跡。
