自家製

---

梅雨入りの時期、店先に並ぶ青梅。
去年は気になっていたものの、行動に至らず。
今年こそはと、梅干を漬け始めました。



赤シソの残りで作った紫蘇ジュースは、
起きがけに炭酸水で割り、
眠気覚ましに。

鉢植えのレモングラス、スペアミント、シソ。
摘みたてのフレッシュハーブティーが美味しくて。

週末は、土鍋でごはんを炊きはじめました。



伊賀の焼きものでできたその名も「かまどさん」
とても簡単に美味しく炊ける優れものです。

簡単なぬか漬けも始めました。

植物が活発になるのと同時に、
それらを上手に生活に取り込めたら、
いいなと思う今日この頃です。